DĀRZS BURCIŅĀ
Žurnāla “Dārza Pasaule” speciālizdevums

Izdevumā atradīsiet padomus un receptes vasaras pirmās puses ogu, augļu un dārzeņu konservēšanai

NODERĪGI PADOMI
• Marinēšanas špikeris
• kas jāzina par burkām, vārīšanu, cukuru
• Populārākās konservēšanas metodes
• Piederumi konservēšanai
• Lai labi garšo un nerūgst – padomi ievārījuma vārīšanā

RECEPTES
• Saldie ievārījumi
• Pikantie ievārījumi
• Dārzeņu salāti
• Garšaugi burkās
• Liķieri, uzlējumi, sīrupi